JakartaInside.com – Menjelang atau H atau ini, banyak diantara bunda yang mencari atau yang dijamin enak.

Berikut terdapat atau yang dijamin anti gagal dari yang terbukti -resepnya tidak mengecewakan dan maknyus.

Membuat

(120-130 pcs)

Bahan adonan :
270 gr tepung terigu protein sedang
110 gr maizena
125 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
125 gr Anchor Unsalted Butter
100 gr susu bubuk
110 gr halus
2 butir kuning telur
½ sdt garam
75 gr Anchor Cheddar Cheese, parut

Bahan selai nanas:
750 gr nanas parut
160 gr pasir
5 cengkih
1 Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
1 Anchor Unsalted Butter

Scroll Untuk Lanjut Membaca

Bahan olesan:
2 butir kuning telur
1 minyak
1 Anchor Full Cream Milk

Langkah:

  1. Panaskan wajan, masukkan nanas, pasir, dan cengkih, masak hingga menyusut lalu tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket
  2. Pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan
  3. Bentuk bulat selai dengan menggunakan sendok takar ukuran ¼ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas
  4. Untuk adonan, kocok Anchor Tinned Salted Butter dan Anchor Unsalted Butter hingga menyatu lalu tambahkan halus kocok kembali hingga pucat dan mengembang
  5. Tambahkan kuning telur satu per satu lalu masukkan garam, kocok kembali
  6. Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu yang telah disaring, aduk dengan spatula
  7. Tambahkan Anchor Cheddar Cheese, aduk rata hingga menyatu lalu bentuk bulat dengan sendok takar ukuran 1 sdt atau 6-7 gr
  8. Masukkan isian selai nanas, bentuk bulat lalu simpan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper
  9. Panggang di suhu 130-135 derajat celcius selama 15-18 menit
  10. Untuk olesan, campurkan kuning telur dengan minyak dan Anchor Full Cream Milk, aduk rata
  11. Keluarkan lalu oles dengan olesan hingga rata, panggang kembali selama 8-10 menit
  12. siap dihidangkan.

Nah mudah bukan membuat tersebut, apalagi ini langsung dicontohkan , bila kalian masih penasaran bisa langsung cek youtubenya ya.***