JakartaInsideCom – Susu kambing, meskipun kurang populer daripada susu sapi, memiliki berbagai manfaat kesehatan yang patut diperhatikan.
Berikut adalah beberapa manfaat susu kambing yang dapat dirasakan:
1. Alternatif bagi Penderita Alergi Susu Sapi
Jika kamu alergi terhadap susu sapi, mengonsumsi susu kambing bisa menjadi alternatif yang menghindarkan kamu dari kambuhnya alergi.
Studi menunjukkan bahwa sekitar satu dari empat bayi yang alergi susu sapi tidak alergi terhadap susu kambing.
2. Menjaga Fungsi Usus dan Mencegah Infeksi
Susu kambing mengandung enzim oligosakarida yang membantu menjaga keseimbangan flora normal di usus.
Enzim ini membantu mencegah infeksi dan peradangan di usus, serta bermanfaat dalam terapi penyakit irritable bowel syndrome (IBS).
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Mineral selenium dalam susu kambing berperan dalam menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh.
Mengonsumsi susu kambing secara rutin dapat melindungi tubuh dari berbagai ancaman infeksi dan penyakit.
4. Membantu Pembentukan Sel Darah Merah
Susu kambing mengandung mineral seperti zat besi, kalsium, fosfor, dan magnesium.
Kandungan ini membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
5. Menurunkan Tekanan Darah, Kolesterol, dan Trigliserida
Asam lemak linoleat dalam susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol darah total dan trigliserida.
Kadar kolesterol yang terjaga dapat mencegah masalah kesehatan seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.
Kesimpulan
Susu kambing memiliki manfaat yang tak kalah baiknya dibandingkan dengan susu sapi.
Meskipun kurang populer, susu kambing tetap layak dipertimbangkan sebagai bagian dari pola makan sehat kita.
