Tips Memasak Menu Sahur dan Berbuka Puasa yang Lezat dan Sehat untuk Si Kecil

JakartaInsideCom– Menjalani ibadah puasa bagi anak–anak yang baru belajar berpuasa tentu menjadi tantangan tersendiri. Oleh karena itu, orang tua perlu menyiapkan menu sahur dan berbuka yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan bergizi agar si kecil tetap berenergi sepanjang hari. Berikut beberapa tips memasak menu sahur dan berbuka puasa yang bisa membantu anak menjalani puasa dengan nyaman.

Tips Memasak Menu Sahur untuk Anak

1. Pilih Makanan yang Mengenyangkan dan Bergizi

Saat sahur, penting untuk memberikan makanan yang bisa memberikan energi tahan lama. Pilihlah makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks, protein, serta serat, seperti:
✅ Nasi merah atau roti gandum
✅ Telur rebus atau omelet sayur
✅ Susu, yogurt, atau keju sebagai tambahan protein
✅ Buah-buahan kaya serat seperti pisang atau apel

2. Hindari Makanan yang Terlalu Berminyak dan Berbumbu Tajam

Makanan yang terlalu berminyak atau pedas dapat membuat anak merasa haus dan tidak nyaman saat berpuasa. Sebaiknya, masak makanan dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang agar lebih sehat.

3. Siapkan Menu yang Praktis dan Mudah Dimakan

Karena waktu sahur cukup terbatas, pilihlah menu yang mudah disiapkan dan disukai anak, seperti:
🥣 Bubur ayam dengan telur dan sayur
🥪 Sandwich isi telur dan keju
🥞 Pancake dengan madu dan potongan buah

4. Pastikan Asupan Cairan yang Cukup

Anak–anak perlu cukup minum agar tidak mudah lemas saat berpuasa. Selain air putih, bisa diberikan susu atau jus buah tanpa gula tambahan untuk menambah asupan cairan.

Tips Memasak Menu Berbuka Puasa untuk Anak

1. Berikan Takjil yang Sehat dan Menyegarkan

Saat berbuka, anak biasanya ingin makanan yang manis. Alih-alih memberikan makanan manis instan, coba sajikan takjil sehat seperti:
🍉 Potongan buah segar (melon, semangka, pepaya)
🥛 Susu kurma atau jus buah alami
🍮 Puding susu dengan topping buah

2. Pastikan Menu Makan Malam Seimbang

Setelah berbuka dengan takjil, berikan makanan utama yang mengandung protein, karbohidrat, dan sayur agar anak mendapat nutrisi yang cukup, seperti:
✅ Sup ayam dengan wortel dan kentang
✅ Nasi dengan ikan panggang dan tumis brokoli
✅ Spaghetti dengan saus tomat dan daging cincang

3. Hindari Minuman Bersoda dan Makanan Berpengawet

Minuman bersoda dan makanan cepat saji bisa membuat anak merasa cepat haus dan tidak nyaman. Sebaiknya, ganti dengan air putih, jus alami, atau susu.

4. Libatkan Anak dalam Proses Memasak

Agar anak lebih semangat makan, libatkan mereka dalam proses memasak, seperti memilih menu atau membantu menyiapkan bahan. Ini bisa menjadi momen bonding yang menyenangkan selama Ramadan.

Dengan menyajikan menu sahur dan berbuka yang sehat, lezat, serta menarik, anak–anak akan lebih semangat menjalani puasa dengan penuh energi dan kebahagiaan. Selamat mencoba!