JakartaInsideCom – Petani membudidayakan pohon kelapa secara luas karena manfaatnya yang beragam.
Masyarakat memanfaatkan setiap bagiannya untuk konstruksi, dekorasi, dan bahan obat-obatan, menjadikannya “pohon kehidupan.”
Selain itu, seringkali menjadi sumber makanan dan minuman yang sangat bergizi.
Dengan satu tanaman saja memiliki berbagai kandungan yang sangat berperan penting bagi kesehatan tubuh dan multifungsi untuk memenuhi berbagai kebutuhan.
Kandungan Pada Buah Kelapa
- Mengandung Kalium Elektrolit
Air kelapa mengandung kalium elektrolit yang sangat baik dan mampu memberikan 600 miligram kalium dalam setiap cangkirnya.
Banyak orang yang meminumnya setelah olahraga berat agar menggantikan elektrolit yang hilang selama aktivitas tersebut.
Namun, jika kadar kalium dalam tubuh turun terlalu rendah, maka sistem saraf akan terganggu dan bisa berdampak pada detak jantung yang tidak teratur.
- Mengandung Sodium
Kandungan sodium sebesar 252 miligram yang merupakan salah satu jenis elektrolit yang hilang dari tubuh melalui keringat saat melakukan aktivitas fisik.
Kandungan kalium dan sodium yang tinggi , sehingga membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi ketika tubuh mengalami dehidrasi akibat berbagai hal, seperti aktivitas fisik yang berat atau penyakit seperti diare atau muntah.
- Mengandung Mineral dan Vitamin
Sumber vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh. Air ini dapat menjadi pilihan minuman yang bergizi karena terdapat 5,8 milligram vitamin C, serta folat, riboflavin, tiamin, niasin, dan vitamin B-6. Selain itu, kaya akan mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan seng.
- Mengandung Serat
Satu gelas air kelapa mengandung 46 kalori. Dari jumlah itu, 8,9 gramnya adalah karbohidrat, serta 6,26 gram gula.
Artinya, alternatif sumber serat yang cukup karena mengandung sekitar 2,6 gram serat atau sekitar 9,3 persen dari kebutuhan serat harian. Selain itu, mengandung 1,78 gram protein dan kurang dari 1 gram total lemak.
Selain memberikan manfaat kesehatan dan ekonomi, penggunaan berbagai bagian pohon kelapa juga dapat membantu mengurangi limbah dan memberikan manfaat lingkungan.
